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台北市衛生局近日針對市售休閒食品進行抽驗，共檢測50件產品，結果顯示實體販售通路的40件全數符合規定；不過，問題卻出現在網購平台，抽驗的10件嬰幼兒食品中，有4件被驗出重金屬含量超標，引發關注。

圖片來源：台北市衛生局提供

網購嬰幼兒食品檢出重金屬

不合格的產品全數來自網購通路（蝦皮購物、台灣樂天市場、momo購物網等），包含「寶寶食堂海苔仙貝」、「BEBECOOK初食拌飯香鬆奶油香菇鮮蝦」、「BEBECOOK幼兒初食海苔酥海味蔬菜」以及「ibobomi海苔酥綜合蔬菜」。其中前兩項被檢出鎘含量過高，後兩項則同時驗出鉛與鎘超標。由於產品來源均非台北市轄內，案件已移請相關縣市衛生單位接手處理，並將依《食品安全衛生管理法》要求業者限期改善，若未改善，最高可處300萬元罰鍰。

嬰幼兒代謝系統未成熟，重金屬危害高

衛生局指出，嬰幼兒因腸胃吸收能力較高，加上代謝系統尚未成熟，對重金屬的承受度遠低於成人，一旦長期攝入，恐對生長發育造成影響。呼籲家長儘速檢查家中是否持有相關問題產品與批號，如有疑慮應立即停用，避免風險擴大。

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選擇嬰幼兒食品4重點

此外專家也建議，日常飲食應避免過度依賴單一食品，透過多元攝取降低潛在污染累積的機率。同時，讓孩子攝取足夠的鈣、鐵、鋅等營養素，有助於在體內形成礦物質間的競爭吸收機制，減少重金屬進入體內的機會。選購嬰幼兒食品時，應優先挑選標示清楚、來源可追溯的產品，並留意製造資訊與適用年齡，從源頭把關孩子的食安風險。