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首圖：臉書麻神麻辣火鍋
知名麻辣火鍋「麻神麻辣火鍋」經營近11年，近日宣布將於2025年12月31日正式結束營業。其招牌「果凍鴨血」深受不少明星與老饕喜愛，Google評價更高達4.5顆星，消息一出，許多粉絲不捨直呼：我會哭死！
圖片來源：臉書麻神麻辣火鍋
「麻神麻辣火鍋」曾被譽為「台北最難訂餐廳」的火鍋店，以獨特的管家式桌邊服務及招牌「果凍鴨血」聞名，其中「果凍鴨血」可說是「鎮店之寶」，如布丁般Q彈、滑順的口感，吸附滿滿麻辣湯汁，是許多饕客心中的經典。
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圖片來源：臉書麻神麻辣火鍋
昨（1）日麻神麻辣火鍋在臉書上發文表示，「陪伴大家無數個溫暖夜晚的麻神麻辣火鍋，將於114年12月31日畫下完美的句點」，也說到招牌果凍鴨血不僅是一道菜，更是「堅持把一件事做到極致的匠心體現」，並陪伴了大家每一個團聚、慶祝、平凡卻幸福的日常，語句中充滿不捨。
貼文一出，不少網友紛紛不捨留言：「我已經沒有辦法去吃別人家的鴨血了」、「我要哭了你是我吃過最好吃的火鍋」、「沒有麻神的以後怎麼辦」、「你們不做我去哪裡吃這唯一的味道」。
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圖片來源：臉書麻神麻辣火鍋
「麻神麻辣火鍋」深受不少饕客與名人喜愛，包括歌手那英、容祖兒、林俊傑，名廚江振誠等，皆於店內留下合影過，也是全台首家提供管家式桌邊烹調服務的麻辣火鍋，收獲不少忠實顧客。
